NOTAS SOBRE OCTUBRE:
EL FIN DE SEMANA DE LA BODA YA LLEGO
BOLETÍN
En el horizonte
Hola a todos:
¡Estamos sumamente emocionados! ¡Ha llegado el momento y mañana comienza la celebración de 3 días que todos han estado esperando!
Al principio imaginamos una celebración tradicional de un solo día. Pero lo que comenzó con un giro feliz se convirtió en un fin de semana de tres días, uno que ha llegado a significar mucho más para nosotros de lo que jamás hubiéramos podido imaginar.
A Matt le gusta pensar que estaba destinado a ser porque él es el tercero y este evento dura 3 días... ¡pero dejaremos que ustedes decidan eso!
cronograma del fin de semana de la boda
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tu itinerario de comida y bebida para el fin de semana
El gran fin de semana ya casi está aquí, y tenemos todos los deliciosos detalles planeados para ustedes. Desde bocadillos informales junto al agua hasta una hermosa recepción por la noche, aquí tienen todo lo que podrán disfrutar comiendo y bebiendo durante los próximos días.
VIERNES - FIESTA DE CÓCTEL
Para dar inicio a las festividades como se debe, ofreceremos una increíble variedad de pupusas tradicionales salvadoreñas (las favoritas de Ash): tortillas de maíz gruesas y hechas a mano, rellenas de deliciosos guisos y cocinadas a la plancha hasta quedar perfectamente doradas.
Queso con loroco: Rellenas de rico queso derretido y capullos de flor de loroco, de notas florales y terrosas.
Revueltas: La clásica favorita cargada de cerdo sazonado, frijoles y queso.
Queso con frijol: Una combinación clásica y reconfortante.
Queso con chicharrón: Sabrosas, sustanciosas y llenas de sabor.
Servidas junto con una selección refrescante de bebidas sin alcohol.
SÁBADO - HOGUERA EN LA PLAYA
Mantente abrigado junto a las olas con pizza caliente y deliciosa, y s'mores frescos tostados directamente sobre la fogata, acompañados de una selección fría de bebidas sin alcohol.
DOMINGO - RECEPCIÓN
Fiesta de Cóctel
Mezclate y celebra con deliciosos aperitivos antes del evento principal:
Tostada de atún Ahi
Brochetas de pollo tandoori
Celebración de la Cena
Todos los platos principales de la cena se sirven acompañados de panecillos calientes con mantequilla, almidón de temporada seleccionado por el chef y verduras frescas.
Entrada:
Ensalada Pasadena: Mezcla de hojas verdes con nueces caramelizadas, queso azul y fresas frescas, servida con una vinagreta brillante de cítricos.
Opciones de Plato Principal:
Piccata Clásica de Pollo: Servida con una vibrante salsa beurre blanc de limón y alcaparras.
Salmón Silvestre a la Parrilla: Servido con un sabroso glaseado de soya y mirin.
Ravioles de Espinaca y Ricota: Mezclados en una clásica salsa de tomate y albahaca.
Postre: Tres leches
Bar Abierto y Cócteles de la Casa
¡Alcemos una copa! Tendremos un bar completamente abierto toda la noche con nuestra carta especial de bebidas personalizadas:
Smokey Smudge — Old Fashioned
Hazel Daze — Paloma
Ash & Ivory — White Russian
Terryaki After Dark — Highball
¡Estamos ansiosos por compartir estas increíbles comidas, bebidas y momentos con todos ustedes!
Combinando nuestros mundos
Tradiciones culturales especiales
En última instancia, las tradiciones significan mucho para nosotros. Al unir nuestras vidas, planeamos llevar adelante costumbres significativas y crear otras nuevas para nuestro futuro y una posible familia en los años venideros. Queríamos que nuestra celebración reflejara las raíces de ambos, y no podríamos estar más emocionados de compartir estos momentos especiales con ustedes.
Pero no se preocupen: también mantendremos algunas tradiciones clásicas de las bodas estadounidenses en la mezcla, ¡incluyendo el lanzamiento del ramo para las solteras y el tradicional corte del pastel!
El brindis con sake
Para celebrar la herencia japonesa de Matt, decidimos omitir el champán y en su lugar traer uno de nuestros sakes favoritos para nuestro brindis.
Aunque al principio queríamos el tradicional Kagami Biraki, decidimos prescindir del barril y, en su lugar, incorporar este maravilloso sake directamente en nuestro brindis de bienvenida. Aunque el champán es un clásico infaltable en las bodas, para nosotros elegir sake se sintió como una forma significativa de honrar las raíces de Matt, compartir un sabor que realmente amamos con todos ustedes y crear un momento memorable que es profundamente personal para nuestra historia.
El caballo dorado
¡Piensen en esto como el equivalente latino del Electric Slide! Es un baile en línea grupal de alta energía que siempre pone a moverse a todo el salón. No te preocupes si nunca lo has hecho antes: simplemente únete, sigue los pasos de quienes te rodean y prepárate para divertirte.
El Baile del Billete
Arraigado en vibrantes costumbres de bodas de toda América Latina, el baile del dólar es un ritual alegre diseñado para colmar a los novios de buena suerte, prosperidad y bienestar financiero al comenzar su nueva vida juntos. Tradicionalmente, los invitados prenden billetes de papel a la vestimenta de la novia o del novio a cambio de un breve baile.
Apartaremos un momento especial durante la recepción para esto. Si deseas participar, ¡trae efectivo para bailar con nosotros! Si se te olvida o prefieres no llevar efectivo, no te preocupes en absoluto: ¡también aceptaremos Venmo y Zelle!
La Víbora de la Mar
Este es un clásico muy querido y de alta energía en las celebraciones mexicanas y latinas. Originado como un divertido baile folclórico, los invitados forman una cadena humana larga y serpenteante tomados de las manos, pasando por debajo de un puente arqueado formado por los novios levantados en sillas. La música va aumentando en velocidad y suspenso hasta que el "puente" finalmente se rompe, ¡lo que genera un divertido montón o un gran festejo!
Principiantes bienvenidos: Si nunca antes has hecho La Víbora de la Mar, es pura diversión sin pretensiones y todos están invitados a participar. ¡Solo toma la mano de la persona de al lado, sigue a la serpiente mientras serpentea por la pista de baile y prepárate para agacharte y reír!
Psssst…Tu mesa está lista!
Hemos dispuesto cuidadosamente nuestros espacios para que todos tengan un lugar cómodo para comer, celebrar y disfrutar de la noche. Cuando llegues a la recepción el domingo, tu asiento te estará esperando; ¡no vemos la hora de compartir estos momentos con las personas que más amamos!
Patitas y un respiro
Por demanda popular
mudge y Hazel ya han aterrizado oficialmente en Los Ángeles! Ya se sienten como en casa, disfrutando del cálido sol del sur de California, aprovechando el espacio adicional y encantados con cada momento de tener más familia alrededor para alcahuetearlos (o malcriarlos). ¡No podrían estar más emocionados por el gran día!
GRACIAS
¡Ya llegó el momento! Veremos a cada uno de ustedes muy pronto.
¡Buen viaje en su llegada; prepárense para bailar toda la noche!
Con amor y emoción,
